PIERRE TALAYRACH L'Atypique 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Pierre Talayrach s'essaie aux vins rouges avec ce premier millésime issu d'un assemblage de syrah, de merlot, de carignan et de grenache. Une réussite. La robe est rouge carmin avec des reflets pourpre clair. Le nez s'exprime sur des notes empyreumatiques, de bois de cèdre et de toasté, relayées à l'agitation par les petits fruits rouges. La bouche se révèle souple et ronde sans manquer de fraîcheur, imprégnée de jolies notes vanillées et d'herbe coupée. Un vin d'un bel équilibre, direct et sincère, qui se livre généreusement.

Pierre Talayrach : Le vigneron

Installé à Pezilla-la-Rivière, Pierre Talayrach a un parcours atypique : venu à la viticulture sur la pointe des pieds en 1997, il s'impose peu à peu comme un vigneron confirmé avec des cuvées de grande qualité à chaque millésime. Travaillant le chardonnay et le viognier en monocépage sur ses 6 ha de vignes, il entend élaborer des vins rouges du même niveau.

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Détail du vin Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Pierre Talayrach L'atypique 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalivade.

Garde :
2015 - 2018
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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