PIERRE LUNEAU-PAPIN

Semper Excelsior 2005

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Semper Excelsior»: toujours meilleur. Telle est la devise de Pierre Luneau, constamment à la recherche de la perfection. Récolté sur un terroir de schistes et de gneiss du Landreau, son 2005 répond bien à ses attentes. Le lis blanc puis l'amande fraîche parfument une bouche élégante et souple. Une note de pain d'épice accompagne une finale d'une certaine rondeur. Le gros-plant-du-pays-nantais Dom. Luneau Sur lie Vieilles Vignes 2008 (3 à 5 €), légèrement citronné, est cité.

Détail du vin Pierre luneau-papin

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.