PIERRE CROS Les Aspres 2023 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

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Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Pierre Cros : Le vigneron

Installé sur 25 ha de vignes, et au moins autant d'oliviers, d'amandiers et de chênes truffiers, Pierre Cros est un grand artiste vigneron, référence du Minervois, à en juger par son palmarès dans le Guide. Il se voit comme un « paysan » et dit tenir de ses père et grand-père, boulangers à Badens, son respect du client. Outre les cépages de l'appellation, Pierre Cros préserve de vieux ceps oubliés, voire « mal aimés » (comme l'aramon, le rivairenc et le piquepoul noir), et acclimate des variétés venues d'ailleurs.

Vins de Minervois

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Détail du vin Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Cros Les Aspres 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2027 - 2035

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

PIERRE CROS

la Fiche du producteur

Appellation :