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L'avis du Guide Hachette des Vins

Présent dans le Guide depuis quatorze ans avec plusieurs coups de coeur: les distinctions du domaine se portent comme les médailles sur le pourpoint d'un général! Cette année, les Vieilles Vignes accrochent deux étoiles supplémentaires avec un vin aux couleurs intenses à reflets violets. Les arômes de fruits mûrs, de réglisse et d'épices poivrées défilent en rangs serrés tandis que l'attaque en bouche démarre en fanfare, sur des notes vanillées. Les tanins sont encore fermes dans un ensemble généreux, ample et équilibré.

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Détail du vin Domaine cros

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

PIERRE CROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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