Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Cette propriété familiale a pignon sur rue au coeur de la cité fortifiée de Dambach-la-Ville. Création en 1711, premières mises en bouteilles en 1926, certification bio en 2012. À la tête du domaine depuis 1986, Pierre Arnold cultive 8 ha, avec des parcelles sur le grand cru de sa commune, le Frankstein, aux sols granitiques. Formé en Côte-d'Or, il élève certains de ses vins dans des pièces bourguignonnes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
De ce grand cru aux sols granitiques, réputé propice au riesling, Pierre Arnold tire également de très bons gewurztraminers, comme ce moelleux jaune d'or au nez expressif, associant les fruits exotiques (mangue) et des notes confites de surmaturation. L'attaque en bouche est ample et suave, relayée par une belle fraîcheur aux accents de fruit de la Passion, d'ananas et de mandarine, la finale épicée laissant une impression de puissance. Une construction harmonieuse. (Sucres résiduels : 54 g/l.)
Détail du vin Pierre arnold
Garde :
2017 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
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