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PERSEVAL-FOUBERT Extra-brut Blanc de blancs 2019 • 1er cru - blanc

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Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Champagne Perseval-foubert : Le vigneron

Si la famille commercialise du champagne depuis le début du XXes., le domaine actuel a été constitué en 1986 par Philippe Perseval et son épouse Patricia Foubert. Il est implanté à Chamery, village classé en 1ercru au pied d'un bel amphithéâtre de vignes, sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Anthony Perseval, qui avait rejoint l'exploitation en 2004, en a pris les rênes en 2021. Devenu récoltant-manipulant, il a engagé la conversion bio de ses 3 ha de vignes.

Vins de Champagne

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Détail du vin Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc ont-elles été produites ? 283 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Perseval-foubert Extra-brut Blanc De Blancs 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2025 - 2028
Production :
283 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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