PAUL PILLOT Les Charmois 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les grilles vertes de la bâtisse familiale cachent 13 ha de vignes essentiellement blanches que vinifient Chrystelle et Thierry Pillot, les enfants de Paul, depuis maintenant quatre ans. Représentant, en superficie, un dixième du domaine, leur parcelle des Charmois a donné naissance à un 1^er cru qui reflète bien son appellation: une robe jaune pâle; des parfums de fleurs dominants associés à quelques notes de poire et de coing; un palais nerveux mais équilibré, dont la vivacité devrait lui permettre de se révéler dans deux à trois ans.

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Détail du vin Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Pillot Les Charmois 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE PAUL PILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin