PAUL LEREDDE

Carte rouge

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Crouttes-sur-Marne, dans l’Aisne, est l’un des derniers villages viticoles que l’on rencontre en prenant la direction de la capitale: Jean-Yves Leredde cultive ses vignes à moins de 80 km de la porte de Paris. Ce fils de coopérateur a décidé en 1979 de vinifier lui-même sa production. Dominée par les noirs (60 %, dont 50 % de meunier), sa Carte rouge laisse tout de même parler les blancs. Elle assemble la récolte 2006 et 25 % de vins de réserve de 2005. De belle tenue, cette cuvée est appréciée pour son équilibre entre ampleur et fraîcheur. «Pour tous les bons moments», conclut un dégustateur satisfait. (RM)

Détail du vin Paul leredde

Garde :

-

Production :

17 748 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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