PAUL LEREDDE

Carte blanche

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable
Le vigneron
Paul Leredde, récoltant-coopérateur, a lancé sa marque en 1960. Son fils Jean-Yves, installé en 1979, a décidé de vinifier lui-même ses cuvées. Son vignoble couvre 6,7 ha dans la partie la plus occidentale de la vallée de la Marne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or très clair, cette Carte blanche provient pour l'essentiel de raisins noirs (90 % de meunier, 5 % de pinot noir), récoltés en 2012 et 2011. Nos dégustateurs ont été enchantés par sa mousse fine, son nez d'une grande fraîcheur sur les agrumes et les fleurs blanches. Dans le même registre, la bouche brille par sa présence harmonieuse et tonique et par sa persistance. Pour l'apéritif et le poisson.

Détail du vin Paul leredde

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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