PAUL BUECHER ET FILS

Brand Riesling 2002 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etablie à Wettolsheim, village à forte activité viticole situé à quelques kilomètres au sud-ouest de Colmar, cette exploitation dispose de 28,5 ha de vignes, ce qui est considérable en Alsace. Elle possède des parcelles dans trois grands crus, et notamment dans le Brand de Turckheim qui a donné ce riesling jaune doré, au nez expressif et élégant associant les fruits mûrs à des touches florales légèrement musquées. D'une ampleur et d'une générosité remarquables, c'est un vin harmonieux et long qui fera le plaisir des connaisseurs. Il accompagnera poissons et volailles en sauce. (Sucres résiduels: 12,9 g/l.)

Détail du vin Paul buecher et fils

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.