PAUL AUGUSTIN Grand Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Paul Augustin Grand Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Issu d'une seule vendange, un Grand Chardonnay déjà remarqué dans des éditions antérieures. Florale au nez comme en bouche, sa palette aromatique s'agrémente de notes d'agrumes, de beurre, de brioche et de nuances plus évoluées évoquant le miel, l'hydromel, la noisette et l'amande. Rond avec finesse, le palais montre une belle persistance.

Champagne Paul Augustin : Le vigneron

Repris en 1990 par Éric Ammeux et son épouse Isabelle, ce vignoble familial d'environ 4 ha se partage entre Jonquery, dans un vallon entre Ardre et Marne, et Fontaine-sur-Aÿ, près d'Épernay. Les raisins de Jonquery donnent naissance au champagne Auguste Huiban, ceux de Fontaine-sur-Aÿ à la marque Paul Augustin, lancée en 2005 par Isabelle. Propriété certifiée HVE.

Vins de Champagne

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Augustin Grand Chardonnay blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Augustin Grand Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL AUGUSTIN

la Fiche du producteur

Appellation :