PASCAL CLÉMENT 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Pascal Clément 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Première sélection en saint-romain pour cette jeune maison de négoce et un vin pleinement réussi qui offre son premier coup de cœur à Pascal Clément. Élevé onze mois en fût, ce chardonnay déploie un nez intense et fin de fruits à chair blanche et de pamplemousse. Un fruité qui s'épanouit dans un palais ample, frais, rond et très long. Un ensemble voluptueux et caressant.

Pascal Clément : Le vigneron

Après vingt ans de vinification dans différents domaines de Bourgogne, Pascal Clément a créé son négoce en 2012, tourné essentiellement vers les blancs de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune.

Détail du vin Pascal Clément 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Clément 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Clément 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Clément 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Clément 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Clément 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Clément 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poisson.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Pascal Clément 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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