PARIZE PÈRE ET FILS Champ Nalot La Sauleraie 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'histoire de la famille Parize en terre givrotine remonte à 1890, lorsque les aïeux de Laurent s'installent à Poncey, alors commune indépendante de Givry. Ce dernier conduit le domaine depuis 1983. Cueillis à la main, ses pinots noirs âgés de trente ans plantés sur 1,5 ha de ce 1^er cru ont donné naissance à un vin couleur rubis animé de reflets violets. Des parfums de fruits frais et d'épices introduisent une bouche ample, souple et bien équilibrée. Autant d'atouts pour une garde de deux ou trois ans. Encore sur la réserve, le 1^er cru Champ Nalot 2011 blanc (2 000 b.) devrait s'épanouir d'ici une petite année.

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Détail du vin Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Parize Père Et Fils Champ Nalot La Sauleraie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

8 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL PARIZE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry