MONLUC

Aubaines de goupil 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Goupil de Monluc avait séduit l'an dernier par son moelleux; il se distingue ici par son blanc sec, assemblage très réussi de colombard, de sauvignon, de gros manseng et d'un soupçon d'ugni blanc. Les fruits exotiques donnent le ton, la mangue notamment, accompagnés de notes douces de miel et plus fraîches de citron. Après une attaque vive et franche, légèrement perlante même, le milieu de bouche conjugue fraîcheur et rondeur. Un vin droit et équilibré.

Détail du vin Monluc

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).