MLLE LADUBAY

Eclat Jeunes Bois 1998

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison traditionnelle spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents a été reprise par le groupe Taittinger en 1974. Sa cuvée, dont le vin de base a été vinifié en fût de chêne, donne une bonne image de la production saumuroise. Une impression d'harmonie et de délicatesse émane de la robe jaune pâle à reflets verts et de la fine effervescence. Aux arômes de fleurs et de grillé succède une bouche franche, harmonieuse et fraîche.

Détail du vin Mlle ladubay

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.