MLLE LADUBAY

Méthode traditionnelle

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Bouvet-Ladubay organise depuis deux ans les Journées nationales du livre et du vin. L'occasion de découvrir ce saumur d'un jaune pâle discret, dont les arômes s'évasent délicatement dans les registres des fruits mûrs, des fruits jaunes et des fleurs fraîches. La bouche offre une vivacité caractéristique des vins du Val de Loire que soulignent les notes d'agrumes mêlées d'autres fruits parvenus à maturité. Cette méthode traditionnelle fera mouche à l'heure de l'apéritif, servie à 8-10 °C.

Détail du vin Mlle ladubay

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.