MICHEL TIXIER

Rosé de saignée • 1er cru

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

André Tixier crée le vignoble et lance le champagne dans les années 1920. En 1963, Michel Tixier fait figurer son prénom sur les étiquettes. C'est depuis 1998 son fils Benoît qui tient les rênes de la propriété: 4,50 ha du côté de Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims. Son rosé de saignée, issu de la vendange de 2003, doit tout au pinot meunier. Rubis intense, c'est un vin simple mais bien équilibré, qui joue avec discrétion sur la cerise, la fraise et la violette. (RM)

Détail du vin Michel tixier

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.