MICHEL SARRAZIN ET FILS

2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une entrée à deux portes cette année pour ce domaine de 9 ha originaire de Givry en Côte chalonnaise. La première sous le signe de l'étoile pour un blanc au manteau or pâle et aux senteurs florales et minérales. Le corps trouve son équilibre entre une attaque ample et grasse et une pointe de vivacité. À conserver une petite année pour ouvrir le palais avant d'accueillir le 2008 rouge Côte de Beaune, cité. Les fruits rouges ont teinté le verre de leur éclat. Au nez, la framboise est dominée par un joli boisé. En bouche, l'ensemble est rond, mûr et puissant. Il accompagnera le plat principal: preuve qu'avec un seul producteur, vous pouvez faire un repas tout au maranges.

Détail du vin Michel sarrazin et fils

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maranges

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.