MICHEL ET RICHARD MAESTROJUAN

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale s'est distinguée dans le passé par de très beaux produits. On la retrouve cette année avec deux flocs. Le préféré est le rosé. D'un rouge soutenu et brillant, il présente un nez intense où les petits fruits (cerise, cassis) bien mûrs s'accompagnent de touches fumées. La douceur et le fruit se fondent dans une bouche ample à la finale persistante. Cité par le jury, le floc blanc s'habille d'une robe jaune clair à reflets dorés. Légèrement marqué par l'armagnac, son nez délivre des notes de fruits confits (coing et pruneau). Des arômes évolués de fruits secs laissent une impression très agréable en finale.

Détail du vin Michel et richard maestrojuan

Garde :

-

Production :

10 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.