MERCIER - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Mercier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce brut sans année privilégie les pinots (pinot noir 45 %, meunier 40 %), le chardonnay faisant l'appoint. Les raisins noirs lui lèguent une robe or jaune, un nez complexe et bien fruité (pêche, mangue), un palais souple en attaque, ample, gras et persistant, aux arômes de brioche beurrée, d'amande, de miel, de cannelle et de grillé.

Mercier : Le vigneron

Maison fondée en 1858 par Eugène Mercier, pionnier du marketing qui démocratisa le champagne en regroupant plusieurs maisons pour bénéficier de volumes suffisants. Il fit creuser à Épernay un immense réseau de 18 km de galeries que l'on visite à bord d'un petit train. En 1970, Mercier a fusionné avec Moët et Chandon, avant de rejoindre le groupe LVMH. La maison dispose d'un vaste vignoble de 249 ha. Christophe Bonnefond est son chef de cave.

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Détail du vin Mercier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mercier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mercier blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Mercier blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mercier blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mercier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

MERCIER