MAURICE GAY

Dôle les Mazots 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la gamme Les Mazots, trois vins ont retenu l'attention du jury. Une étoile a ainsi été attribuée à la petite arvine Les Mazots 99 (70 à 99 F), un vin blanc sec élevé en fût, qui garde tout son fruité sur fond toasté et vanillé. Il en est de même du fendant de Sion Les Mazots 2000 (30 à 49 F). La dôle a eu la préférence pour son caractère expressif et harmonieux. Elle offre un nez friand et concentré de petits fruits rouges, puis une bouche franche et fraîche. A boire dès aujourd'hui.

Détail du vin Maurice gay

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.