MAURICE GAY

Sion Fendant Les Mazots 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Deux bouteilles et exceptionnelles. Pampre d'or 2001 (11 à 15 €) est un assemblage de cépages blancs, élégant et généreux. La palme revient, cependant, à ce fendant confondant tant le chasselas culmine ici plus haut que le Cervin. Jaune pâle avec un léger perlant, le nez fruité et quelque peu minéral, il s'exprime de façon subtile. Des notes d'agrumes se révèlent au palais et toujours cette sensation minérale. Vin plaisir à boire maintenant avec des mets au fromage et des pâtes feuilletées.

Détail du vin Maurice gay

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Pétillant

Désigne un vin légèrement effervescent dont la pression du gaz carbonique est moins forte que dans que les autres vins mousseux.