MATHIEU-PRINCET - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Mathieu-princet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Soigné comme un millésimé (plus de trois ans de cave), cet assemblage de pinot noir et de chardonnay arbore une robe d'un or soutenu déployant un feu nourri de fines bulles. Le nez, vineux et épanoui, libère des arômes de fruits mûrs. La bouche, à l'unisson, offre de la mâche et une certaine puissance.

Champagne Mathieu-princet : Le vigneron

Grauves est situé entre la Côte des Blancs (à l'est) et les coteaux sud d'Épernay. C'est dans ce village que Michel Mathieu et Françoise Princet ont commencé en 1960 leur carrière vigneronne avec quelques parcelles représentant à peine un hectare. En quarante ans, ils ont constitué un vignoble de près de 9 ha. Leurs filles Sylvie et Véronique ont rejoint le domaine.

Détail du vin Mathieu-princet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathieu-princet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathieu-princet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Mathieu-princet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mathieu-princet blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathieu-princet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mathieu-princet blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte à la viande.

Garde :
2018 - 2020
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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