MATHIEU-PRINCET - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Mathieu-princet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Établis aux environs d’Épernay, Michel Mathieu et Françoise Princet se sont installés en 1960 sur quelques parcelles représentant à peine plus d'un hectare. Ils ont agrandi leur domaine par étapes et exploitent aujourd’hui près de 9 ha de vignes. Issu d'un assemblage mi-chardonnay mi-pinot noir des récoltes 2006 à 2004, leur brut sans année offre un nez complexe qui décline des nuances florales (aubépine, rose) et minérales. Frais au palais, il est aussi onctueux et gras. La longue finale est dominée par des arômes de fruits confits et compotés. Un vin gourmand qui pourra accompagner une volaille en sauce. Citée, la cuvée Le Haut des Charmes 1^er cru assemble 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay des années 2005 à 2003. Élégante et fraîche, elle développe des arômes d’agrumes et de fruits jaunes. (RM)

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Détail du vin Mathieu-princet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathieu-princet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathieu-princet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathieu-princet blanc ont-elles été produites ? 55 955 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathieu-princet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathieu-princet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

55 955 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MATHIEU-PRINCET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne