MATHIEU-PRINCET 1995 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Mathieu-princet 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Vigneron à Grauves (à l'ouest d'Avize), où il exploite 8 ha, Michel Mathieu fait une entrée fracassante dans le Guide avec cette cuvée toute simple, mi-blanche mi-noire (pinot noir), du beau millésime 95. Ce champagne apparaît comme un modèle par la complexité et la finesse de ses arômes où l'on décèle les agrumes, un fruité exotique (mangue) ou encore la suavité de l'acacia. Cette complexité se retrouve en bouche, avec légèreté et fraîcheur, et se prolonge dans une finale harmonieuse. Son blanc de blancs 93 obtient une étoile pour sa puissance qui n'altère pas sa finesse (70 à 99 F). (RM)

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Détail du vin Mathieu-princet 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathieu-princet 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathieu-princet 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathieu-princet 1995 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathieu-princet 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MATHIEU-PRINCET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne