MAS LUMEN

La Sylve 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pascal Perret a sillonné durant des années la France viticole en qualité de photographe avant de poser ses valises en Languedoc en 2001. Ce vin, rouge sombre, est une gourmandise avec ses senteurs de fruits rouges confits, sa pointe de torréfaction, ses beaux tanins soyeux et fins. Charnue et concentrée, la bouche se prolonge sur des notes d'épices qui feront rêver un canard aux morilles. La cuvée classique Mas Lumen rouge 2001 (11 à 15 €), dans la même lignée mais où le carignan représente 50 %, reçoit une étoile.

Détail du vin Mas lumen

Garde :

-

Production :

3 373 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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