MAS LAVAIL Ambré Hors d'âge 1999 - blanc

Roussillon • Maury

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Inédit, un ambré de 20 ans sur le terroir de Maury ! Ambré, c'est-à-dire élaboré avec des grenaches, mais blanc et gris, déjà rares en pays de grenache noir, et mis en élevage oxydatif, ici en barrique depuis le siècle dernier. Une couleur ambré, fauve, de vieux cognac, puis la fête commence : fruits secs, pruneau, torréfaction, écorce d'orange confite, abricot sec, tabac miellé, tilleul, cire À chaque « coup de nez », c'est nouveau ! La bouche est très agréable, empreinte de douceur et de vivacité pour un superbe équilibre. Après, la fête aromatique se poursuit : figue, vanille, abricot et raisins secs pour la rondeur, fruits secs grillés et rancio en finale pour la vivacité et la longueur, c'est super.

Mas De Lavail : Le vigneron

Jean et Nicolas Batlle, père et fils, ont acquis ce joli mas du XIX^es. en 1999, à l'installation du second. À la tête de ce domaine de 80 ha de vieilles vignes, Nicolas poursuit le travail de quatre générations de vignerons sur les terres noires de Maury.

Vins de Maury

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Détail du vin Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Lavail Ambré Hors D'âge 1999 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 16 °C

Producteur :

MAS DE LAVAIL

la Fiche du producteur

Appellation :