MAS DE CYNANQUE Plein Grès 2012 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Issue de l'assemblage des quatre traditionnels cépages rouges de l'AOC, implantés sur des sols de grès rouges, cette cuvée séduit dès l'olfaction. Complexe, le premier nez délivre des fruits noirs, des épices et des notes empyreumatiques. Puis l'aération révèle des parfums de garrigue et d'olive noire. Ronde et chaleureuse en attaque, la bouche, bien charpentée, est vivifiée par une pointe d'amertume en finale.

Mas De Cynanque : Le vigneron

Depuis sa création en 2004, ce domaine de 14ha conduit pour partie en bio fait preuve d'une remarquable constance. Violaine et Xavier de Franssu, tous deux anciens élèves de l'Agro de Montpellier, savent tirer la quintessence de ce terroir de grès rouges.

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Détail du vin Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas De Cynanque Plein Grès 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :

2015 - 2017

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAS DE CYNANQUE

la Fiche du producteur