MAS ALMES

Argile 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Louis Rigaill, exploitant agricole viticulteur en coopérative de 1984 à 2001, s'installe en cave particulière avec son beau-frère. En 2007, un nouveau pas est franchi et il crée son propre domaine. Une réussite pour son premier millésime en solo, issu d'une parcelle de syrah, de grenache noir et de mourvèdre. La robe grenat est très profonde et brillante, le nez, intense et élégant, joue sur des notes de garrigue, de vanille et de cerise à l'eau-de-vie. En bouche, l'attaque est flatteuse et veloutée puis les tanins savoureux mariés à un boisé de bonne facture se fondent dans un équilibre parfait. Une telle harmonie mérite un filet de boeuf aux morilles, dès aujourd'hui.

Détail du vin Mas almes

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grolleau

Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.