MARC COLIN ET SES FILS

2015 • Gd cru

blanc tranquille + de 100 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Marc Colin et son épouse Michèle ont créé ce domaine à la fin des années 1970, à partir de 6 ha. Leurs enfants Caroline, Joseph et Damien conduisent aujourd'hui 19 ha à Saint-Aubin, Chassagne, Puligny et Santenay, majoritairement plantés en blanc, et maintiennent haut la qualité des vins avec de nombreux coups de coeur à leur palmarès.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les grands crus de la fratrie Colin déçoivent rarement ; le bâtard-montrachet 2015 fait forte impression. La robe est superbe, or pâle brillant, et le nez charmeur et complexe en diable : léger grillé, fruits secs, agrumes, fleurs blanches, anis La bouche, franche et dynamique en attaque, apparaît d'une grande finesse, nette, précise, consistante sans excès de gras, portée par une fraîcheur saline et mentholée qui lui donne de l'allonge.

Détail du vin Marc colin et ses fils

Garde :

2021 - 2030

Production :

500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.