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MAISON PLANTEVIN

Les Fraponaises 2016

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

rosé tranquille 8 à 11 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

BTS de « viti-oeno » en poche et fort d'un stage de vinification en Nouvelle-Zélande, Laurent Plantevin a repris en 2009 le domaine familial et ses 17 ha de vignes. Certification bio acquise en 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé mi-grenache mi-mourvèdre (assemblage plutôt rare en rosé) se pare d'une robe éclatante, claire et limpide. Le nez s'épanouit à l'aération sur des notes de pamplemousse, prolongées par un palais doux et gras. Un vin harmonieux.

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Détail du vin Maison plantevin

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LAURENT PLANTEVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.