LUPÉ-CHOLET

Clos Prieur 2007

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le haut du Clos Prieur a obtenu le classement en 1er cru, le bas, en revanche, est de niveau communal, quoique vendu ici au prix d'un 1er cru. Dans le verre, le vin ressemble bien à ce que François Denis, le jeune directeur commercial (trente-sept ans) de la maison Lupé-Cholet, souhaite faire: "des vins souples, fruités, bons à boire tout le temps". La robe est donc vive mais sans outrances violacées, et le nez franc, entre cerise griotte et petits fruits rouges. La bouche est nette, avec une mâche qui cale ce vin sur son terroir de gevrey, et qui demandera une courte garde de un à deux ans avant de se fondre.

Détail du vin Lupé-cholet

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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