Lucien Orban Demi-sec Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
A la tête de 6 ha dans la vallée de la Marne, Hervé Orban a succédé à son père Lucien en 1991, tout en gardant sa marque. Issu des années 2000 et 2001, son Carte d'or est un blanc de noirs, très marqué par le pinot meunier qui compose la majeure partie de la cuvée (90 %). Plutot floral, il est équilibré et reste frais, qualité rare pour un demi-sec. (RM)
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Détails du vin
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Le Lucien Orban Demi-sec Carte D'or blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE LUCIEN ORBAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Depuis 1991, Hervé Orban dirige l'exploitation fondée par son grand-père et commercialise ses champagnes sous l'étiquette créée par son père Lucien. Pour trouver son village, Cuisles, il suffit de longer la Marne sur sa rive droite, entre Épernay et Dormans, et de tourner à droite lorsqu'on aperçoit la statue monumentale du pape UrbainII. Très présent dans son vignoble, le meunier compose 90% de cette cuvée, le pinot noir faisant l'appoint. Les jurés ont beaucoup apprécié son nez floral et surtout fruité, panier de fruits exotiques, d'agrumes, d'abricots et de mirabelles. Après une attaque fraîche, ces arômes gourmands parfument longuement une matière ample à souhait. Le rosé Carte d'or Cuvée de réserve (5000b.) résulte d'un assemblage similaire, additionné de vin rouge au tirage. Il reçoit une étoile pour son nez de framboise et de chèvrefeuille et pour sa bouche équilibrée et fraîche. Bel accord avec un dessert glacé. (RM)
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Les 6 ha d'Hervé Orban sont implantés sur le coteau d'un vallon perpendiculaire à la Marne, entre Épernay et Dormans. Un secteur où domine le meunier, cépage qui représente 90 % de l'assemblage de cette cuvée, le pinot noir apportant le complément. Un blanc de noirs sans année très souvent sélectionné. Les vins de base proviennent d'une seule récolte, ici 2007. Sans surprise, la robe est soutenue, de couleur vieil or. La bouche, en continuité du nez, développe des notes fruitées (pêche, fruits confits) et pâtissières dans une matière charnue. Un champagne de repas que l'on n'hésitera pas à servir sur une cuisine riche. "Pour la dinde de Noël", suggère un dégustateur. (RM)
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Le vignoble de Cuisles est planté dans un vallon perpendiculaire à la Marne, à l'ouest d'Épernay. Hervé, le fils de Lucien, y exploite 6 ha. Son rosé Carte d'or provient exclusivement de raisins noirs récoltés en 2004. Il est marqué par le meunier (80%), cépage qui imprime son fruité et sa rondeur. Très plaisant aujourd'hui, il ne gagnera rien à attendre. Blanc de noirs, la Cuvée de réserve Carte d'or provient d'un assemblage très proche: même année, 70 % de meunier. Ses notes de fruits confits et de beurre sont synonymes d'évolution. Une autre bouteille pour maintenant.
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Hervé Orban a repris en 1991 la propriété familiale située dans la vallée de la Marne, en gardant la marque de son père. Il exploite 6 ha de vignes. Deux de ses cuvées ont obtenu une étoile. Elles proviennent de la même année, 2003, et d'un assemblage identique: 90 % de meunier, 10 % de pinot noir. Ce sont donc des blancs de noirs. Seul le dosage diffère: il est important dans ce demi-sec, que sa relative douceur permet de servir en fin de repas. Un vin miellé qui séduit par sa rondeur et son équilibre sucre-acidité réussi. Quant au brut Carte d'or, complexe, rond, riche et long, il est d'une belle harmonie. (RM)
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Exploitation familiale dont le vignoble s'étend sur 6 ha. Hervé Orban a repris en 1991 la marque lancée par son père trente-sept ans auparavant. Ici vous trouverez un gîte rural (cinq personnes). La cuvée Carte d'or est un rosé de noirs (90 % de pinot meunier) saumon pâle, au nez de grenadine, tout en finesse. La bouche expressive, ronde et équilibrée se prêtera à l'apéritif. (RM)
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La Cuvée de réserve est un blanc de noirs (80% de pinot meunier) des années 1998 et 1999, qui n'a pas fait de fermentation malolactique. Elle apparaît minérale, fraîche, aux arômes de citron vert. Le rosé –un rosé de noirs (80% de pinot meunier et 20% de pinot noir) des années 2000 et 2001– est cité: sous sa robe foncée se manifestent des senteurs de cassis et de mûre, puis des flaveurs de fruit vanillé bien perceptibles en bouche. (RM)
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Le vigneron
CHAMPAGNE LUCIEN ORBAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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