LUCIEN ORBAN

Carte d'or

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1991, Hervé Orban dirige l'exploitation fondée par son grand-père et commercialise ses champagnes sous l'étiquette créée par son père Lucien. Pour trouver son village, Cuisles, il suffit de longer la Marne sur sa rive droite, entre Épernay et Dormans, et de tourner à droite lorsqu'on aperçoit la statue monumentale du pape Urbain II. Très présent dans son vignoble, le meunier compose 90 % de cette cuvée, le pinot noir faisant l'appoint. Les jurés ont beaucoup apprécié son nez floral et surtout fruité, panier de fruits exotiques, d'agrumes, d'abricots et de mirabelles. Après une attaque fraîche, ces arômes gourmands parfument longuement une matière ample à souhait. Le rosé Carte d'or Cuvée de réserve (5 000 b.) résulte d'un assemblage similaire, additionné de vin rouge au tirage. Il reçoit une étoile pour son nez de framboise et de chèvrefeuille et pour sa bouche équilibrée et fraîche. Bel accord avec un dessert glacé. (RM)

Détail du vin Lucien orban

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.