LOUIS PICAMELOT

Extra-brut Blanc de blancs Les Reipes 2014

blanc effervescent 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Cette maison de négoce, propriétaire de 14 ha en Côte de Beaune et en Côte chalonnaise, a été fondée en 1926 par Louis Picamelot et reprise par son petit-fils Philippe Chautard en 1987. Dans sa cuverie installée en 2006 au creux de la roche à Rully naissent de beaux crémants de terroir ou d'assemblage et quelques vins tranquilles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le coup de coeur fut mis aux voix pour cette cuvée issue d'un chardonnay planté sur le terroir des Reipes. Un crémant de haut lignage paré d'une élégante robe blonde striée d'émeraude, couronnée par une fine collerette crémeuse. Le nez, intense et complexe, en impose : fruits jaunes mûrs, froment, brioche, fleurs blanches. Le palais apparaît très équilibré : un dosage impeccable, de la fraîcheur, du volume, de gourmandes saveurs beurrées et fruitées.

Détail du vin Louis picamelot

Garde :

2017 - 2020

Production :

12 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).