LOUIS PICAMELOT

Cuvée Jeanne Thomas

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce crémant est dédié à l'épouse de Louis Picamelot, fondateur du domaine. Son petit-fils, Philippe Chautard, a pris les rênes de l'exploitation. Il a acquis en 2006 une carrière à Rully pour installer, au creux de la roche, une nouvelle cuverie. Seuls les "premiers jus" de chardonnay (68 %) et d'aligoté (32 %) ont été utilisés pour constituer les vins de base de ce crémant ample, frais et équilibré, à la robe or pâle constellée de fines bulles. Au nez, celui-ci mêle des notes fruitées et florales, avant de faire étalage d'une bouche tout en vivacité, imprégnée de notes beurrées qui rendent sa finale très flatteuse. Une bouteille plaisante qu'on ouvrira avec des noix de Saint-Jacques sur un lit de poireaux.

Détail du vin Louis picamelot

Garde :

-

Production :

14 918 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Magnum

Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.