Liébart-régnier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Cette exploitation familiale a son siège à Baslieux-sous-Châtillon, village blotti dans un vallon perpendiculaire à la Marne. Elle est conduite depuis 1987 par Laurent Liébart qui signe un brut sans année issu des vendanges 2007 et 2006. Le meunier, très présent – 70 % – impose son caractère dans un nez intensément fruité et miellé. Quant au pinot noir (20 %) et au chardonnay (10 %), ils apportent la structure et la fraîcheur nécessaires pour équilibrer la matière. Une finale assez longue conclut la dégustation. (RM)
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Détails du vin
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Le Liébart-régnier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE LIÉBART-RÉGNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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LIÉBART-RÉGNIER
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Laurent et Valérie Liébart exploitent un vignoble de 9 ha depuis 1987. Ils sont installés à Baslieux-sous-Châtillon, village tout proche de la vallée de la Marne. Dans ce secteur, le meunier domine mais quelques parcelles de chardonnay prouvent les capacités d'adaptation du cépage. Un exemple? Ce brut aux caractéristiques typiques. Sa robe est d'un or clair aux reflets verts. Son nez délicat mêle agrumes, fleurs blanches et amande fraîche. Sa bouche aux saveurs de fruits blancs et d'herbe sèche se montre vive, élégante et longue. Un beau champagne d'apéritif. (RM)
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Le vigneron
CHAMPAGNE LIÉBART-RÉGNIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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