LIÉBART-RÉGNIER

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après être passé au pied de la statue monumentale du pape Urbain II – natif de Châtillon –, on tourne pour suivre le cours du Belval, ruisseau tributaire de la Marne, jusqu’au village de Baslieux-sous-Châtillon où sont installés Laurent et Valérie Liébart. Souvent remarqué, leur brut sans année privilégie les noirs (90 %), en particulier le meunier (70 %). Il assemble cette année les récoltes 2008 et 2007. Les fleurs et les agrumes se partagent le nez et la bouche. Équilibré et harmonieux, c’est un champagne tout en finesse, qui saura de plus se tenir longtemps. Il plaît dès maintenant. (RM)

Détail du vin Liébart-régnier

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).