LES JARDINS DE SOUTARD

2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
AG2R La Mondiale possède deux importants grands crus classés, situés à environ 1 km au nord de la cité médiévale : les Châteaux Soutard et Larmande. Cru ancien (les premières mentions remontent à 1513), Soutard a été acquis en 2006 par le groupe d'assurances, qui a entrepris d'importants travaux de rénovation. En 2012, le rachat (et la fusion) du cru classé Cadet Piola porte le vignoble à 30 ha d'un seul tenant, sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion, avec quelques hectares en pied de côte sableux et en coteaux argileux. Aux commandes du chai, Véronique Corporandy, conseillée par Michel Rolland.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le second vin de Soutard talonne le grand vin. Un peu plus évolué, il bénéficie d'une agréable fraîcheur minérale et de tanins bien intégrés qui permettront de l'apprécier jeune, tout en offrant un potentiel appréciable.

Détail du vin Les jardins de soutard

Garde :

2019 - 2030

Production :

-

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Œil

1) Synonyme de bourgeon. 2) Terme désignant l’aspect visuel du vin. Syn. : robe.