L'avis du Guide Hachette des Vins
Les vignerons de Stadtbredimus décrochent les étoiles. Leur pinot blanc se présente sous des reflets dorés de bonne intensité. Si le nez est encore timide, il laisse cependant percevoir une agréable note de mirabelle. L'équilibre remarquable est mis en valeur par des flaveurs fruités typiques comme la pomme, la pêche et la poire. Conservez cette bouteille deux ou trois ans, le plaisir n'en sera que plus grand. L'auxerrois grand premier cru Stadtbredimus Primerberg 2000 (3 à 5 €) obtient une étoile: inscrit dans le registre des fruits secs, des fruits exotiques, puis des épices en finale, il possède du corps, certes, mais aussi une rondeur élégante. Le pinot blanc grand premier cru Greiveldange Primerberg 2001 est cité.
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