LES CHAIS DU VIVARAIS
- blanc tranquille
Les Chais Du Vivarais 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
En 1957, les vignerons de Saint-Remèze et de Gras s'associaient pour créer une cave coopérative. Leur blanc fait rimer richesse et finesse sur de subtils arômes de miel accompagnés de notes de fleurs blanches. L'attaque est franche et la fin de bouche est vive. A servir sur une truite d'Ardèche. Le Beaumont des Gras Cuvée Prestige rouge 2001 Elevé en fût de chêne (5 à 8 €) est également cité pour la souplesse de son attaque, sa vivacité et son bon équilibre général. Il est à boire dès maintenant.
Détails du vin
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Le Les Chais Du Vivarais 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 °C
- Producteur
- SCA LES CHAIS DU VIVARAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-vivarais
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
En 1957, les vignerons de Saint-Remèze et de Gras s'associaient pour créer une cave coopérative. Leur blanc fait rimer richesse et finesse sur de subtils arômes de miel accompagnés de notes de fleurs blanches. L'attaque est franche et la fin de bouche est vive. A servir sur une truite d'Ardèche. Le Beaumont des Gras Cuvée Prestige rouge 2001 Elevé en fût de chêne (5 à 8€) est également cité pour la souplesse de son attaque, sa vivacité et son bon équilibre général. Il est à boire dès maintenant.
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Le vigneron
SCA LES CHAIS DU VIVARAIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-vivarais
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