LES CAVES DU COMMANDEUR

Rolle 2008

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L’œnologue Valérie Courrèges officie toujours à la cave coopérative de Montfort-sur-Argens, où elle continue d’élaborer de belles cuvées, souvent distinguées dans le Guide. Ce rolle offre des parfums francs et intenses de fruits blancs confits (pêche, poire). Ample, gras et long, le palais fait preuve d’un bel équilibre. À réserver à un poisson en sauce, tel un bar au beurre blanc.

Détail du vin Les caves du commandeur

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Var

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.