Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
L’œnologue Valérie Courrèges officie toujours à la cave coopérative de Montfort-sur-Argens, où elle continue d’élaborer de belles cuvées, souvent distinguées dans le Guide. Ce rolle offre des parfums francs et intenses de fruits blancs confits (pêche, poire). Ample, gras et long, le palais fait preuve d’un bel équilibre. À réserver à un poisson en sauce, tel un bar au beurre blanc.
Détail du vin Les caves du commandeur
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Les vins du même vigneron
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2003
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Vin très réussi
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Rolle2004
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.
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