LE HAMEAU DES OLLIEUX 2014 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mariant carignan (40 %), syrah et grenache, un corbières authentique et parfaitement construit. Le nez expressif, un peu sauvage, rappelle la garrigue. L'attaque flatteuse ouvre sur une bouche ample à souhait : un vin plaisir.

Ch. Ollieux Romanis : Le vigneron

Fondé en 1860 dans le terroir de Boutenac, ce vaste vignoble familial, à l'origine dépendance de l'abbaye de Fontfroide, est resté dans la même famille depuis lors. Il possède dès 1896 cave et chai à barriques construits avec les pierres de la carrière du domaine. Jacqueline et François Bories le relancent au cours des années 1980, rejoints en 2001 par leur fils Pierre. Cultivé sans desherbants ni pesticides, le vignoble s'étend sur 65 ha.

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Détail du vin Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Hameau Des Ollieux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisse de Toulouse grillée.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. OLLIEUX ROMANIS

la Fiche du producteur

Appellation :