LE DÔME D'ELYSSAS Demoiselle des Lys 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un quatuor de cépages (grenache, roussanne, marsanne, viognier à parité) et un duo d'arômes floraux (fleurs blanches) et fruités (agrumes, abricot), avec en prime une touche de miel. Après une attaque gourmande et ronde, la puissance de ce vin se confirme. La fraîcheur est présente aussi, qui donne relief, persistance et élégance à l'ensemble.

Marc Bompard Et Gilles Estran : Le vigneron

Créé en 1967 dans la Drôme provençale, ce domaine a pour originalité une tour de vinification de trois étages, datant de cette époque, qui fonctionne par gravité : elle est stylisée sur l'étiquette. La propriété a été rachetée en 1999 par Gilles Estran et Marc Bompard, secondés depuis 2016 par Clémentine Bompard, qui s'apprête à prendre la relève. Le vignoble compte 35 ha.

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Détail du vin Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Dôme D'elyssas Demoiselle Des Lys 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille à la crème.

Garde :
2017 - 2021
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Grignan-les-adhémar
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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