LE CLOS D'UN JOUR Un jour… 2022 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une cuvée de caractère, élevée deux ans sous bois mais qui reste très fruitée (cerise, grenade, groseille, kirsch) au nez comme en bouche, à peine teintée des notes torréfiées du bois, ample, dense, étayée par une solide base tannique qui laisse très confiant sur son avenir.

Le Clos D'un Jour : Le vigneron

Un jour... Stéphane Azémar, architecte de formation, et Véronique, archéologue, ont quitté la région parisienne pour s'installer en 1999 sur une petite propriété à Duravel, un village abrité du vent du nord par un arc de collines, et faire de la vigne leur métier. Véronique Azémar conduit en solo désormais un vignoble de 7 ha sur la troisième terrasse du Lot en bio certifié. Quant aux vins, ils sont très souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Clos D'un Jour Un Jour… 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :

2027 - 2034

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

LE CLOS D'UN JOUR

la Fiche du producteur