LE CLAUX DELORME 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Le Claux Delorme 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Vendangée à la main, cette jolie cuvée dévoile un nez fruité très charmeur. En bouche, des saveurs explosives et persistantes de cerise noire sont portées par une structure onctueuse et généreuse de tanins fins. Un très beau vin qui gagnera à attendre un an ou deux pour plus de complexité aromatique.

Domaines Minchin : Le vigneron

Valeur sûre de l'appellation menetou-salon avec son domaine La Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, aussi à l'aise en rouge qu'en blanc, est établi depuis 1987 à la tête de 17 ha de vignes sur les hauteurs de Morogues. En 2004, il s'est étendu sur l'appellation valençay avec les 15 ha du Claux Delorme, à Selles-sur-Cher, et s'y est rapidement imposé comme une belle référence.

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Détail du vin Le Claux Delorme 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Claux Delorme 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Claux Delorme 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Claux Delorme 2016 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Claux Delorme 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Claux Delorme 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Claux Delorme 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Claux Delorme 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau en croûte.

Garde :
2018 - 2022
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Valençay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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