LAME-DELISLE-BOUCARD

Cuvée René Boucard 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Produit dans l'aire du bourgueil, ce touraine de pur cabernet-sauvignon revêt une robe rubis soutenu qui invite à découvrir le nez complexe, mêlant épices et torréfaction. La bouche fruitée s'appuie sur une belle structure tannique qui, si elle a besoin de s'arrondir encore, ne masque en rien l'harmonie de ce vin parfaitement adapté aux menus tourangeaux.

Détail du vin Lame-delisle-boucard

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.