LA VENDÉMIAIRE L'Insulaire 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un nom de cuvée qui nous rappelle que La Clape fut une île. Le chêne (14 mois de fûts) se fait discret dans ce nez marqué par la garrigue, la violette et les petits fruits rouges. Tendre et suave, réglissée, cousue de tanins soyeux, la bouche trahit la forte présence du grenache (70 %), dans un style délié comme le veut le millésime.

La Vendémiaire : Le vigneron

Cette coopérative regroupe les vignerons de Fleury d'Aude et Salles d'Aude, au cœur du massif de la Clape, site classé. Fondée en 1937, elle est le témoin architectural de la création des caves coopératives vinicoles du début du XXes., qui fait preuve encore aujourd'hui d'une grande modernité dans l'esprit de solidarité et de partage qui a prévalu à la naissance de la coopération.

Vins de La Clape

Détail du vin La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
La Clape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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