LA FLEUR DE BOÜARD

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hubert de Boüard est surtout connu comme propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il possède ici un important vignoble sur un terrain mêlant argiles, sables et grosses graves. Nous goûtons ici la cuvée principale, un vin bien dans son appellation et dans son millésime. Quelques reflets grenat traversent le rubis de la robe. Le merrain toasté domine encore le nez, mais l'aération libère la violette, la cerise et les épices. Chaleureux à l'entrée en bouche, le palais est fortement marqué par les tanins boisés, mais l'ensemble devrait bien évoluer (deux ou trois ans de garde).

Détail du vin La fleur de boüard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.