L'EXCUSE DU CHÂTEAU DE GARONNEAU

2005

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Viticulteurs depuis plus d'un siècle, les Roussille vinifient au château depuis 1985 seulement. Ils ont créé plus récemment encore cette cuvée (60 % merlot, 40 % cabernet-sauvignon) qui n'a pas besoin d'excuse tant elle est réussie. La robe rubis brille d'un bel éclat, tandis qu'au nez les parfums de fruits rouges et de fleurs se marient à un boisé délicat. Ronde, soyeuse, la bouche est encore marquée par les arômes d'élevage. À attendre deux ou trois ans pour une meilleure harmonie. La Cuvée Marquis des Nauves Élevé en fût de chêne 2005 (3 à 5 €) est citée: plus souple, bien fruitée, elle est déjà prête.

Détail du vin L'excuse du Château de garonneau

Garde :

-

Production :

3 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.